果蔬干化設備的特點

果蔬干化設備的特點

果蔬干化設備是用于干化果蔬的機器。它采用熱空氣多層利用的原理，適用于中草藥、干果、蔬菜等各種片狀、塊狀、條狀、顆粒狀物品的脫水干化。熱風爐產生的純熱風控制在50-160。同時采用加熱干化和通風干化兩種干化脫水方式，加強熱風量的合理調節(jié)。多層烘箱循環(huán)翻轉，層層烘干，充分利用熱風，干化脫水快速高效。

中草藥烘干機以煤為燃料燃燒，產生潔凈的熱空氣作為干化介質，從而吸收中草藥中的水分，將潮濕的空氣排出到一定的水分，并進行往復循環(huán)，達到中草藥所需的水分。該設備簡單、方便、投資少、效果好、成本低。是中藥、食品加工企業(yè)干化設備的。該設備可滿足各種中藥、容器干化設備、隧道干化設備常溫、變溫干化要求。

蔬菜空氣干化機，全稱脫水蔬菜干化機，又稱果蔬干化設備，是對新鮮或時令蔬菜、水果進行脫水干化的設備。

優(yōu)點：

1.接近自然干化溫度時，表面水分的蒸發(fā)速率接近內部水分向表面遷移的速率，干制的果蔬品質較高。

2.保持材料的自然色彩，明亮美觀。

3.保留了材料的維生素，營養(yǎng)價值高。

4.干化室內熱風介質的速度和干化速度與物料形式的物料物理性質之間的關系是科學合理的。

5.干化控制在一定的溫度、濕度和風速下，以保證物料的成分在干化過程中保持不變。